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청국장의 대사성 질환 (당뇨병 및 치매) 예방에 미치는 영향 및 작용기전 연구

연구용역보고서

청국장의 대사성 질환 (당뇨병 및 치매) 예방에 미치는 영향 및 작용기전 연구
농림수산식품부외식산업진흥과
호서대학교 2012
520.7-농239ㅊ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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